Minuman Serai Segar

Bahan-bahan yang harus dipersiapkan :

1.5 Liter air

5 Batang Serai di keprek

2-3 helai daun pandan

5-6 daun limau purut

5-6 helai daun pudina

2-3 biji limau nipis

1/2 cawan gula (kalau kurang bisa di tambah sesuai selera)

Cara Membuat :

Rebus air, serai, daun pandan, daun limau purut, daun pudina dan gula sampai mendidih.

tunggu bebeapa saat sekitar 5-10 menit

setelah itu saring air rebusan tersebut.

campurkan serbuk agar-agar dan sedikit pewarna hijau, masak lagi sampai mendidih jika sudah tiriskan dan kemudian masukan kedalam kulgas agar menjadi jelly.

Cara Menghidangkanya :

Potong dadu jelly serai lalu masukan kedalam gelas kemudian masukan air rebusan rempah-rempah yang tadi sudah di masak beri sedikit hiasan serai untuk memperindah tampilan.

Mudah bukan cara membuatnya!!!

Selamat mencoba...